Højby forsamlingshus Højbyvej 23 5260 Odense S Tlf.:28313436 www.hojby-forsamlingshus.dk Mail: info@birkogconrad.dk
Hapser Menu
Alt koldt
-Varmrøget laks på blinis med karse
-Koldrøget laks på tangsalat med rygeost
-Marineret tigerreje på spinat omelet
-Lyssej med sprøde majs og salsa
-Indbagt torsk med sur/sød
-Cocktail af rejer og krebsehaler på limegele
-Friskbagt brød
-Unghane på bønner og sukkerærter
-Kalveculotte på svampe med dip
-Ålerøget skinke med artiskok
-Røsti med røget dyrekølle og aioli
-Cæcarsalat med limekylling
-Svinekam med peberrod på kartoffel
-Paneret kyllingefilet med salsa
-Italiensk brunch pølse på squash
-Fyldt pasta i honning og sennepsdressing
-Tomat og mozzarella m/purløg
-Couscous salat med spinat
-Legeret vaniljecreme med passionsfrugt sirup
-Vaniljekage m/ dumle
-Cupcakes med chokolademousse
-Mango entramet på mandelbund
-Hindbærmousse med egen gele
-Panna cotta med lime
Pris pr. kuvert 428,-
Min. 15 kuverter.